Whisky (Scotch)   Alkoholgehalt: 41.0 % Vol. Wissenswertes: Typ: braunes Getreide-Destillat Herkunft: Schottland Herstellung von Scotch: gemälzte Gerste wird über Torf getrocknet. Malt Whisky wird in Single Malt (d.h. er ist nicht verschnitten) oder Pure Malt (bei ihm werde mehrere verschiedene Gersten verwendet) eingeteilt. Bei den meisten Scotches handelt es sich jedoch um Blends. Das heißt der Malt Whisky wird mit Grain Whisky (er besteht z.B. aus Mais und oder anderen Getreidesorten) verschnitten und anschließend noch mit Quellwasser verdünnt.   ©2002 by bar-online.de