Rum, weiss
 
Alkoholgehalt: 40.0 % Vol.
Wissenswertes:
Typ: farbloses Pflanzen-Destillat
Herkunft: Karibik (z.B. Jamaika)
Herstellung: die Melasse des erhitzten Zuckerrohres und wietere gut gehütete Zutaten...
Sonstiges:
* Original Rum: Rum ohne Veränderungen; er ist hochprozentig.
* Echter Rum: Ein Verschnitt auf ca. 40% Vol-Alk. aus Original-Rum und Wasser.
* Rumverschnitt: mindestens 5% Original-Rum, Wasser und Sprit
Farben:
weißer Rum: er lagert in Eschenholz- und dnach in Edelstahlfässern. Durch seine Neutralität eignet er sich gut als Basisspirituose.
brauner Rum: er lagert in dunklen Holzfässern; ferner wird ihm manchmal brauner Zuckersirup zugesetzt.
 

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